​ارقام نهال گیلاس

​​گیلاس تکدانه مشهد

گیلاس تکدانه  درختی پربار است،قابلیت حمل و نقل مناسبی داشته و بازارپسندی خوبی دارد، رنگ پوست آن قرمز تیره و رنگ گوشت آن قرمز و بافت سفتی دارد و میوه آن قلبی شکل است. عمر اقتصادی نهال گیلاس تکدانه 30 سال بوده و باردهی آن اوایل تیر ماه است.اين گياه در مناطقى که به خاطر سرما براى زردآلو و هلو نامناسب هستند به‌خوبى رشد مى‌کند و در مناطقى که داراى تابستان‌هاى خنک و خشک هستند بهتر رشد مى‌کند. از نظر مقاومت در برابر سرما، گيلاس تکدانه بين هلو و گلابى قرار دارد، گيلاس با ۵۰۰ تا ۱۵۰۰ ساعت دماى کمتر از هفت درجه سانتى‌گراد از استراحت بيرون مى‌آيد.اکثر ارقام گيلاس خودسترون هستند و نياز به درخت گرده‌زا دارند،. گرده‌افشانى توسط حشرات انجام مى‌شود و این گياه براى توليد ميوه کافى نياز به کندوگذارى دارد. شکوفه‌ها، در  آن به‌صورت جانبى روى سيخک‌هاى کوتاه شکل (نحوه تشکيل ميوه گيلاس روى سيخک‌ها) تا يک محصول اقتصادى توليد گردد و بدين لحاظ در اين گياهان تنک‌کردن ضرورتى ندارد. گل‌هاى گيلاس کدانه معمولاً بعد از ساير ميوه‌هاى هسته‌دار باز مى‌شوند و اين امر باعث مى‌شود که گياه از خطر سرماى ديررس بهاره در امان بماند.​​​​​​​
​​​​​​​

​​گیلاس خوشه ای

اصل گیلاس خوشه ای  فرانسوی بوده،میوه ی زرد و گلی دارد،رنگ گوشت آن زرد و بافت محکمی دارد،میوه قلبی شکل،صاف و درشتی دارد و زمان برداشت اول تیرماه است و خاصیتحمل و نقل متوسط دارد.
میوه ی زرد و گلی دارد،رنگ گوشت آن زرد و بافت محکمی دارد،میوه قلبی شکل،صاف و درشتی دارد و زمان برداشت اول تیرماه است و خاصیت حمل و نقل متوسط دارد. گل های این رقم خود سازگارند گلدهی دیر هنگام دارد هر میوه تا ۵ گرم میرسد  رشدی متوسط دارد میوه ها در شاخه های تازه محصول میدهد  رسیدن میوه در مرداد ماه میباشد.

​​گیلاس سیاه

گیلاس سیاه، همچنین به عنوان گیلاس وحشی شناخته می شود مواد غذایی رایج در بسیاری از غذاها و نوشیدنی ها هستند. دو نوع اساسی مکمل گیلاس سیاه وجود دارد. یکی از میوه ها مانند کنسانتره آب سیاه گیلاس بدست می آید در حالی که دیگری از پوست درخت گیلاس حاصل می شود. گیلاس ممکن است خواص آنتی اکسیدانی داشته باشد.​​​​​​​
نهال گیلاس سیاه درختچه ای است از خانواده  Rosaceae  ( روساسه) که بومی شمال شرقی آمریکا، شرق کانادا، تگزاس، فلوریدا، آریزونا، نیومکزیکو ، کوههای مکزیک و گواتمالا میباشد. این گیاه در حدود 90 سال پیش به کالیفرنیا معرفی شده است.

گیلاس سیاه ، به صورت درختی کوچک و یا درختچه میباشد که برگریز بوده و دارای سرعت رشدی متوسط است. این گیاه در مناطق نیمه گرمسیری میروید، حداکثر تا 25 متر رشد میکند و عمری در حدود 250 سال دارد.  چوب تنه این درخت قرمز رنگ بوده و در مبل سازی، قاب سازی و نجاری مورد استفاده قرار میگیرد. چوب این درخت ، سوختی مناسب نیز به شمار می آید. برگها، متناوب و نیزه ای شکل هستند ، معطر بوده و بین 6 تا 18 سانتیمتر طول دارند . سطح پشتی برگها تیره و براق است. گلهای این گیاه سفید رنگ میباشند و دارای پرچم زردرنگ هستند ، از ماه خرداد تا تیر بر روی شاخه ها دیده میشوند ، این گلها همزمان هم نر هستند و هم ماده . گرده افشانی توسط حشرات صورت میگیرد. میوه گیلاس مانند است بین 1 تا 2 سانتیمتر عرض دارد ، به شدت معطر است، رنگ آن قرمز مایل به سیاه است. طعم میوه شیرین و کمی گس است. هر میوه دارای یک دانه بزرگ است که بسیار تلخ و سمی میباشد.